Pintxos, croquettes de jambon, foie gras aux pruneaux, patatas bravas, couteaux à la plancha, beignets de calamar, cœur de canard, poêlée de cèpes, palourdes, assiette de charcuterie, friture d’anchois, planche de fromage, chipirons à la planchas, omelette aux cèpes, jambon ibérique, on ne compte plus toutes les spécialités basques et espagnoles disponibles notre
restaurant traditionnel.
Très pointilleux sur la qualité de nos produits, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des fournisseurs locaux et privilégier les circuits courts.
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